卵白3を泡立てる,

卵黄3とマヨネーズを混ぜる。

熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火にし卵全量入れる。

固まりだしたら塩昆布3つまみを散らばせマヨネーズをかける。

三分の一を折り返す。

もう一度返して裏返す。

もう一度返して裏返して形を整えて出来上がり、？

出来上がり！

切ったらこんな感じ

中が少し生だったのでレンチン2分してみました。更にふわふわになりました。