スーププロセッサー♡きゅうりのポタージュ

320coco @cook_coconoa
タイガーIHスーププロセッサーで簡単ポタージュスープ作り♡きゅうりも美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
ポタージュスープにはまっていて 今回はきゅうりを使ってみました。
スーププロセッサー♡きゅうりのポタージュ
タイガーIHスーププロセッサーで簡単ポタージュスープ作り♡きゅうりも美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
ポタージュスープにはまっていて 今回はきゅうりを使ってみました。
作り方
- 1
きゅうりは皮を少し ピーラーでむきます。
- 2
横半分に切り それを2等分に切り 5mm幅位に切ります。
- 3
玉ねぎは皮をむき 1㎝幅に切ります。
- 4
2と3をスーププロセッサーに入れて 「きざむ」キーで撹拌します(1秒を3回)
- 5
4にブイヨン・水を入れて 「飲むスープ」キーを押します。
- 6
ブザーが鳴って保温に切り替われば 牛乳・生クリーム・塩コショウを加えて 「あたため再加熱」キーを押します。
- 7
再度保温に切り替われば 器に注いで 乾燥パセリを振ります。
コツ・ポイント
さっぱりめがお好みなら きゅうり2本で皮を多めに剥いたらいいです。
2本と3本では微妙に味が違いました。
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