粉末スープの素と調味油をボウルにあけて、大さじ１の熱湯でよく混ぜ溶かしたあと、トマトジュースを入れてよく混ぜ合わせる。

トマトは飾る分を除き、１cm角切りにし、角切りにした分を１に入れて酢と白胡麻を入れてよく混ぜる。

スライスチーズを飾る分だけ覗いて残りは１cm角切りにして１に混ぜる。

乾麺を袋の作り方通りに茹でて洗う。
飾り用のトマト、チーズ、食べやすい大きさに切ったハムを乗せて完成。

ぶっかけラーメンですが、食べ方は自由です。つけ麺にして食べるも良し。