◆キャラメルパンケーキ◆焼き付けて^ ^

hush99 @cook_40049002
カラメル付けのバームクーヘン流行ってますが、それから発想しました♪時間を置くとかりっとして美味しいですが、出来立ても◎
このレシピの生い立ち
ランチ代わりにホットケーキをよく食べるけど、飽きないようにいろいろアレンジ考えてます^ ^
◆キャラメルパンケーキ◆焼き付けて^ ^
カラメル付けのバームクーヘン流行ってますが、それから発想しました♪時間を置くとかりっとして美味しいですが、出来立ても◎
このレシピの生い立ち
ランチ代わりにホットケーキをよく食べるけど、飽きないようにいろいろアレンジ考えてます^ ^
作り方
- 1
まずはホットケーキを焼きます。卵・牛乳無しを推奨ですが…自由に。
- 2
フライパンを温めてマーガリンを溶かします。そこにカラメルを加え弱火でなじませます。
- 3
ホットケーキを戻し、両面にソースを焼きつけます。生地がソースを吸ったら完成。
- 4
もったいないので、フライパンに残ったソースもへらですくってかけてね♪
- 5
カラメルソースのカラメルはネスレのドチェロが便利です。もちろん手作りしてもOK
コツ・ポイント
ソースのカロリーが高そうなので、パンケーキは卵・牛乳はなしでさっぱりを提案。またマヨネーズはふっくら仕上げてくれる隠し味でおすすめ。材料も減り、味も好きで、おすすめのパンケーキです。
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