薄力粉、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、ベーキングパウダーと塩を合わせてふるっておく。

ボウルにヨーグルト、ハチミツとオリーブオイルを入れホイッパーで混ぜる。オレンジピールも混ぜる。

ボウルにふるった粉類を入れさっくり混ぜる。