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白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)
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白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)-レシピのメイン写真

白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)

おれんじたん
おれんじたん @cook_40165768

いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪

このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい!!
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう!
という横着な性格から生まれました。

いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪

このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい!!
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう!
という横着な性格から生まれました。

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白菜のあんかけde中華丼風(離乳食)

おれんじたん
おれんじたん @cook_40165768

いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪

このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい!!
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう!
という横着な性格から生まれました。

いろいろアレンジできる白菜のあんかけ。
冷凍ストックの野菜やお肉を混ぜておかゆにかければ、あっという間に中華丼♪

このレシピの生い立ち
一回一回とろみつけるのめんどくさい!!
まとめてやっちゃおう。
野菜一種類だけにすればアレンジきくなぁ。
白菜にしちゃおう!
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材料

40g×5食分くらい
  • 白菜(火を通し済) 2枚分くらい
  • 水 白菜が浸るくらい
  • 鶏がらスープ ちょっと
  • しょうゆ ちょっと
  • 水溶き片栗粉(片栗粉:水) 大1:大1
  • とり挽肉(火を通し済) 好きなだけ
  • 人参(火を通し済) 好きなだけ
  • 玉ねぎ(火を通し済) 好きなだけ
  • おかゆ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白菜と水を鍋に入れ、火にかける。
    沸騰したら、鶏がらスープとしょうゆを加える。

  2. 2

    水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけ、完成!

  3. 3

    使わない分を取り分け、冷凍保存。

  4. 4

    野菜やお肉をおかゆに混ぜ、上からあんかけをかければ、簡単中華丼風の出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんにかければ、あんかけうどん☆

豆腐にかければ、あんかけ豆腐☆

混ぜる野菜やお肉を変えればアレンジは無限大!

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おれんじたん
おれんじたん @cook_40165768
2016/11/29 13:52に公開

このレシピのキーワード

丼 あんかけ 白菜 片栗粉 にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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