材料を計りながらどんどんナイロン袋に入れていきます。
プレーンの場合は砂糖を30g→50ｇに。

袋のまま揉み揉み…
袋にベタベタとつかなくなるまで揉みます。
袋の中でひとかたまりになったらオッケーです。

オーブンを180℃で余熱します。
我が家は安いコンベクションオーブンなので少し高めの190℃位にして温め始めます。

親指の先くらいの大きさに丸め、天板の上でゆっくりと指で潰します。
ゆっくりグググっと潰していきます。

オーブンが温まったら１８０℃位で１５分～２０分焼きます。
焦げないように焼き色を見ながら、時間を調節してください。