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ピリ辛焼きうどん
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ピリ辛焼きうどん-レシピのメイン写真

ピリ辛焼きうどん

さむ♀
さむ♀ @cook_40109008

辛いものが恋しくなるこの季節。。。
味付けはいろいろアレンジしてみてください
自分的には楽しみながら作ったレシピです
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいな。。。
ただそれだけです!(^^)

辛いものが恋しくなるこの季節。。。
味付けはいろいろアレンジしてみてください
自分的には楽しみながら作ったレシピです
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辛いものが食べたいな。。。
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さむ♀
さむ♀ @cook_40109008

辛いものが恋しくなるこの季節。。。
味付けはいろいろアレンジしてみてください
自分的には楽しみながら作ったレシピです
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたいな。。。
ただそれだけです!(^^)

辛いものが恋しくなるこの季節。。。
味付けはいろいろアレンジしてみてください
自分的には楽しみながら作ったレシピです
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辛いものが食べたいな。。。
ただそれだけです!(^^)

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材料

１人分
  • 豚肉薄切り 一枚
  • うどん 一袋
  • キャベツ 葉３枚くらい
  • 人参(小) ２分の１
  • ねぎ(小口切り) ４分の１
  • 水 ５０ｃｃ
  • 鶏がらスープの素 小さじ２
  • キムチの素 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ねぎ、キャベツ、にんじんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚肉を一口サイズに切り、塩、コショウをかけて味付けをする

  3. 3

    サラダ油をフライパンに入れ、豚肉に火を通す

  4. 4

    豚肉に火が通ったら野菜を入れ、火が通るまで炒めます

  5. 5

    うどん、水を入れて麺をほぐしながら炒める

  6. 6

    ほぐれたら鶏がらスープの素を加える

  7. 7

    水が蒸発して少なくなったら醤油とキムチの素を加えます

  8. 8

    皿に盛りつけて出来上がり

コツ・ポイント

人参とかは火が通りやすいように薄く切ってね。。。辛さは人それぞれだから加減はお好みでね

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さむ♀
さむ♀ @cook_40109008
2013/05/11 04:54に公開
国公立大 栄養学科 4年生
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このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ にんじん キャベツ 豚薄切り肉 うどん

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