カブの葉とあおさ海苔の味噌汁

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

カブの葉を味噌汁に入れました
このレシピの生い立ち
カブの葉が主役の味噌汁です

カブの葉とあおさ海苔の味噌汁

カブの葉を味噌汁に入れました
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カブの葉が主役の味噌汁です

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材料

  1. カブの葉 1束分
  2. 油揚げ 30g
  3. 味噌 大さじ1×人数分
  4. 250ml×人数分
  5. 顆粒出汁 ひとつまみ
  6. あおさ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    カブの葉は洗い食べやすい大きさに刻む
    鍋に水と顆粒出汁を入れ火にかける沸騰したらカブの葉と油揚げを入れ一煮立ちさせる

  2. 2

    味噌を加え溶かす
    器に盛り付けあおさ海苔を入れる

コツ・ポイント

あおさ海苔は焼き海苔でもOKです

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桜都次郎
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