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昆布茶で簡単鍋
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昆布茶で簡単鍋-レシピのメイン写真

昆布茶で簡単鍋

レモン太鼓
レモン太鼓 @cook_40076614

昆布茶をいれるだけで残り野菜だけでも絶品鍋に変身
このレシピの生い立ち
だしをとるのが面倒なときにやってみたら、おいしく食べられました

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昆布茶で簡単鍋

レモン太鼓
レモン太鼓 @cook_40076614

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材料

4人分
  • 昆布茶(粉末) 大さじ6
  • 水 600ml
  • 大根 3分の1本
  • 長ネギ 1本
  • 平茸 1パック
  • 豆苗 1パック
  • 白菜 4分の1個
  • 鶏肉(もも) 300g
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜、肉は食べやすい一口サイズに切っておく
    水を鍋に入れ、沸騰したら大根と昆布茶を入れて煮る

    • 昆布茶で簡単鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を投入する
    あくがでたらすくう

    • 昆布茶で簡単鍋作り方2写真
  3. 3

    大根と鶏肉に火が通ったら、残りの野菜をいれる

    • 昆布茶で簡単鍋作り方3写真
  4. 4

    少し煮てできあがり
    お好みでポン酢をかけて食べる

    • 昆布茶で簡単鍋作り方4写真

コツ・ポイント

昆布味だけで食べたい場合は昆布茶多め、
ポン酢で食べたい場合は少なめにする等調整する

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レモン太鼓
レモン太鼓 @cook_40076614
2016/11/27 14:49に公開
少しずつレシピをアップしていきたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 こぶ茶 大根 白菜 豆苗 鶏肉 ひらたけ 長ネギ

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