1.じゃがいもの皮をむき、スライサーでスライスしていく。
水気はキッチンペーパーで拭き取る。

鍋にオリーブオイルを入れ、170℃であげていく。

薄めのきつね色になればキッチンペーパーにあげていく。

塩をふって出来上がり。