バーニャカウダdeクリームパスタ
ひめりんご87 @cook_40160483
バーニャカウダソースを使ったスピード料理です。
簡単に作れるのでオススメです。
野菜も好きなだけ入れてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースを使ったパスタが食べたくて考案しました。
バーニャカウダdeクリームパスタ
バーニャカウダソースを使ったスピード料理です。
簡単に作れるのでオススメです。
野菜も好きなだけ入れてください♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダソースを使ったパスタが食べたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かす
(パッケージに書いてある通り塩を入れてください) - 2
野菜を1cm角に切る
全て同じ大きさに切って、シリコンスチーマーに入れ、600Wで2分位(竹串がすっと通ればOK) -
- 3
ソース
鍋にバーニャカウダソース、生クリーム、オリーブオイル、塩、黒胡椒の順に入れ、クリーミーになるまで混ぜ合わせる -
- 4
胡桃を耐熱皿に乗せ、ラップをせずに600W1分加熱し、適当な大きさに割っておく
- 5
湯が沸いたらパスタを入れる。
茹で終わり4分前に、茹で汁をバーニャカウダソースの中に入れ混ぜ合わせ、ソースを弱火にかける - 6
茹で上がったパスタをソースの中に入れ、しっかり混ぜ合わせ、ソースをなじませる
続けて野菜も入れる - 7
皿に盛り付け、胡桃を乗せ、パセリ、黒胡椒をかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を入れる事で、塩加減とトロミを調整します♪
野菜はお好みで。アスパラ、ブロッコリー、キャベツ、家にあるものなんでも。シリコンスチーマーがなければ、耐熱皿に濡れたままの野菜を均等に入れ、ラップをしてレンジにかけてもいいと思います
つくれぽ
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