フライパンにギーまたはバターを入れ火にかけ、にんにくのみじん切りを加える。

香りがしてきたら玉ねぎのスライスを入れ半透明まで炒める。

玄米ごはんを加えさらに炒め全体に火が通ったらアボガドを入れてサッと炒めます。

弱火にしてから豆乳を加えクレイジーソルトで味を調え、豆乳に火が通ったらグラタン皿に移します。

4にナチュラルチーズの乗せてトースターでチーズに焼き目がつくまで焼き、仕上げに黒こしょうをかけたら出来上がり♪