シュワルマ(ドネルケバブ)

おーさかや @cook_40051580
アベンジャーズにも出て来るシュワルマ。中東でおなじみの肉料理でお手軽にピタパンに挟んで食べるのが人気です。
このレシピの生い立ち
金曜ロードショーでアベンジャーズをやっていたので無性に食べたくなり、発作的に作ってみました。
シュワルマ(ドネルケバブ)
アベンジャーズにも出て来るシュワルマ。中東でおなじみの肉料理でお手軽にピタパンに挟んで食べるのが人気です。
このレシピの生い立ち
金曜ロードショーでアベンジャーズをやっていたので無性に食べたくなり、発作的に作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋に☆の材料と肉を入れてよく揉み込む。
- 2
付け合わせの野菜類は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは水にさらして絞っておく。
- 3
パセリはみじん切りにしてヨーグルトと混ぜ合わせてソースを作っておく。
- 4
フライパンもしくはオーブンで1の肉を焼く。
- 5
大皿に野菜と共に肉を彩りよく盛り付ければ完成。
- 6
余裕があれば自分でピタパンを焼いて、中にシュワルマを詰めて食べると美味しいです。
(冷凍のピタパンも売られています) - 7
ピタパンのオススメレシピはこちら→C:Blueさんのぷっくり膨らむ♪ピタパン レシピID:18236702
- 8
2022/09/01 話題のレシピ入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
ソースはお好みで。ピリ辛のソースを合わせてもよく合います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18439481







