ドイツで購入ハンバーグの粉で作る☆
花ココロ @cook_40055761
肉汁たっぷりジューシーなハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ドイツで購入したハンバーグの粉をなんとか使ってみたくて材料などを考えてみました♪
ドイツで購入ハンバーグの粉で作る☆
肉汁たっぷりジューシーなハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
ドイツで購入したハンバーグの粉をなんとか使ってみたくて材料などを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにハンバーグの粉、パン粉、牛乳を混ぜパン粉が牛乳をしっかり吸うまでおく
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、１に玉ねぎ、合挽き肉を入れしっかりこねる(粉がなければ塩こしょうをし、粉があれば塩こしょうなし)
- 3
フライパンを熱し形を整えたハンバーグを並べ蓋をして弱火で表面が白くなるまで焼いて裏返す
- 4
裏返して蓋をして中火で２分焼き再び弱火でしっかり焼く
- 5
ハンバーグを取り出して器に盛り、フライパンにソースを入れ☆ソースを沸々と煮てハンバーグにソースをかけて出来上がり！
- 6
二種類の味を楽しみたくて♪チェダーチーズのハンバーグ&大根おろしドレッシングで簡単おろしハンバーグの二種類も作りました♪
-
コツ・ポイント
ハンバーグの材料の合挽き肉からも油がたくさんでる場合があるのでサラダ油は控えめか、なくてもいい感じです♪他にもきのこ類などの具材を加えてもいいかも↑
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18439833
