具は何でもお好みで好きな分量で良いです☆作り方を見てください☆

我が家の豚汁の作り方にゴマ油を足すだけです☆
レシピは参考までに☆
大家族分量です（。ノωノ）

だごをいれもgood♡

【熊本のだごの作り方】
薄力粉(理研がｵｽｽﾒです。)にお湯を入れ、耳たぶよりちょい柔らかめに捏ねる。

薄力粉200gだとお湯100cc入れて少しずつお湯を足して調整。
薄力粉400gだとお湯200cc入れて少しずつ調整。

鍋(フライパン)にお湯を沸騰させ、沸騰したら中火にする。

全て入れたらｸﾞﾂｸﾞﾂと15分位茹でｻﾞﾙにあげる。食べる前に豚汁と一緒に少し煮詰めて召し上がれ♡

作り置きは水につけて置いておくといいですよ☆
※薄力粉の種類により出来がかわります。

小さい頃熊本に住んでいました。今は違いますが
だごに薄力粉+団子粉とか薄力粉+片栗粉とかﾋﾞｯｸﾘしました、、、

でも、それはそれでどれも美味しいです☆
ただ、、、ﾋﾞｯｸﾘしました(;ﾟдﾟ)

でもやっぱり熊本のお祖母ちゃんと母に教えてもらっただごが1番好きです♡