作り方
- 1
ポリ袋に豚肉と1片分すりおろしたにんにくとその他の材料を入れ、軽く揉んで袋を閉じる。半日～1日浸ける。
- 2
アルミホイルで豚肉が入るくらいの器型を作り、その中に豚肉とタレ.にんにく4片を入れ、180℃で45分焼く。
- 3
途中で2～3回開けて、豚肉をひっくり返すとしっかりタレが絡みます♪
- 4
切って皿に盛って完成☆
-
- 5
調味料は実際は適量に入れたから正確じゃないかもしれません(^o^;)
コツ・ポイント
半日より一日浸けた方がしっかり味がつくかも！
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