ホクホクのジャガイモ、甘い玉ねぎがベーコンの旨味のきいたトマトソースと絡んで、ご飯、パンどちらでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
小さい玉ねぎが残ったので、丸ごと使いたくて、掘りたてのジャガイモで肉じゃがと思ったけど、目先を変えて、洋風にしてみました。トマトに合うのはベーコンだと思うので、食べ応えがあるようにブロックベーコンを使いました。