豚こま肉を食べやすい大きさに切ります。

スマートチーズを準備します。

スマートチーズを小さく切ります。

豚肉を炒めて、お酒を入れます。

豚肉に火が通ったら、しょうがジャム→醤油の順番で入れます。

最後にスマートチーズを入れて、少しとろけたら完成です。