豚肉に塩胡椒をまんべんなくふる。

もやしをお肉にのせクルクル巻いていく。

片栗粉をまんべんなく周りにふる。余分な粉ははたいて落とす。

フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にしてお肉を並べて焼く(中火)。

転がしながら均等に焼き色をつける。色がついたら☆を入れ、蓋をして焼く(弱火)。

時々転がし全体に味をつけ、中まで火が通れば完成です。