はんぺん入り♪"色々混ぜハンバ～グ★
お肉少なめなのに、食べごえ抜群♪"
簡単だけどちょっとの手間で
美味しさ倍増です♪"
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残った材料を
どうしようかと悩んだときに
全部混ぜちゃえ(σ≧▽≦)!!!!!
と思い付いて出来た一品です！
ただ混ぜて焼くだけなので
簡単に作れます♪
ぜひお子さんとつくってみては？★
はんぺん入り♪"色々混ぜハンバ～グ★
お肉少なめなのに、食べごえ抜群♪"
簡単だけどちょっとの手間で
美味しさ倍増です♪"
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残った材料を
どうしようかと悩んだときに
全部混ぜちゃえ(σ≧▽≦)!!!!!
と思い付いて出来た一品です！
ただ混ぜて焼くだけなので
簡単に作れます♪
ぜひお子さんとつくってみては？★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、長ネギはみじん切りに。
えのきは１センチくらいに切りますソース用の長ネギは輪切り。
高野豆腐はすりおろし - 2
ボールを準備します(洗い物減らしたかったら袋でもOK)
- 3
挽き肉、切ったねぎ、玉ねぎ、卵、えのき
みそを入れて混ぜます。 - 4
よく混ぜたら塩コショウをして
すった高野豆腐、はんぺんを入れて混ぜます↑高野豆腐なければパン粉でもいいですょ
- 5
全体がなじんだら
形をつくって焼いてきます！ - 6
フライパンに油を引いてハンバーグを入れて
中火で蓋をします↑蒸し焼きです
- 7
ひっくり返してまた焼きます
- 8
焼けてくるとはんぺんが入ってるので膨らんできます！
- 9
膨らんできたら蓋を外して強火にします
表面がかりっとしたら
お皿にもって下さい★ - 10
大根をおろして水気を切ったら
ハンバーグの上に乗せてネギを乗せたら
ぽん酢をかけて出来上がり(*´∇｀*) - 11
おこのみで七味を少しかけても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
はんぺんは簡単に崩せばOK♪"
えのきを入れることで
ハンバーグに食感がでます★
みそを入れるのもポイントです(*´∇｀*)
はんぺん、高野豆腐はかさましにもなります!
子供と楽しく作れますよ(σ≧▽≦)σ
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