簡単美味しい✨玉ねぎトマトのポン酢和え
Akiha花花 @cook_40160547
血液サラサラ成分たっぷりの玉ねぎとミネラルたっぷりのトマトを使い、簡単、材料費節約の主婦の味方の一品です✨
このレシピの生い立ち
私としては手抜き&材料費節約メニューでしたが、主人が気に入っていつも作ってくれと言うメニューです。
簡単美味しい✨玉ねぎトマトのポン酢和え
血液サラサラ成分たっぷりの玉ねぎとミネラルたっぷりのトマトを使い、簡単、材料費節約の主婦の味方の一品です✨
このレシピの生い立ち
私としては手抜き&材料費節約メニューでしたが、主人が気に入っていつも作ってくれと言うメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして約3分水にさらし良く水気を切っておく。
トマトもスライスし、長さを半分に切っておく。 -
- 2
1の玉ねぎをボールに入れ、ポン酢を加えて玉ねぎがしんなりするまでなじませる。（約10〜15分なじませると良いです。）
-
- 3
2に濃口醤油、酢を加え1のトマトを入れトマトが崩れないように優しく混ぜ合わせる。（トマトを入れる前に味をみると良いです）
-
- 4
盛り付ける前にカツオ削り節を加え和える。（汁気が多く出ている時はカツオ削り節を混ぜる前に少しすてると良いです）
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コツ・ポイント
ポン酢と玉ねぎを馴染ませたり、トマトとカツオ削り節を加えるタイミングがポイントです。
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