鱈のホイル焼き~チーズのせ~
☆☆☆HARU☆☆☆ @cook_40152543
野菜から出る水分で鱈を蒸し焼きに♪トースターで焼くので時間はかかるけど、焼いてる間に他の料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
魚が好きな息子に野菜も一緒に食べて欲しくて。
鱈のホイル焼き~チーズのせ~
野菜から出る水分で鱈を蒸し焼きに♪トースターで焼くので時間はかかるけど、焼いてる間に他の料理が出来ます。
このレシピの生い立ち
魚が好きな息子に野菜も一緒に食べて欲しくて。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、ピーマン、ニンジンは千切りにする。舞茸は小さく裂いておく。
- 2
アルミホイルに鱈を置き、塩・胡椒を振り野菜を乗せる。(写真はピーマン無しです^_^;)
- 3
アルミホイルを閉じる。(汁が出るので横はしっかり閉じる)
- 4
トースターで20分焼く。ホイルを開けて鱈に火が通っているか確認する。(通ってなかったらホイルを閉じ、もう少し加熱する)
- 5
ホイルの上だけ開けてチーズ1/2を乗せる。ホイルは開けたままトースターでさらに5分焼く。
- 6
チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
家のトースターでは20分で火が通るけど、10分位焼いたら一度確認してみ下さい。鱈は必ず一切れずつ包んで下さい。2切れ包むともっと時間がかかってしまいます!経験済みですので…野菜はお好きな物でOK です!チーズが無くても美味しいですよ!
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