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ピザ板〈冷凍保存〉
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ピザ板〈冷凍保存〉-レシピのメイン写真

ピザ板〈冷凍保存〉

まゆきはん
まゆきはん @cook_40138109

ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
トッピングはお好きなもので楽しんでね♪

このレシピの生い立ち
食べたいときにすぐに食べられるお手軽ピザを考えました。
子どもたちにトッピングさせたら、楽しかったようです。

ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
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食べたいときにすぐに食べられるお手軽ピザを考えました。
子どもたちにトッピングさせたら、楽しかったようです。

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ピザ板〈冷凍保存〉

まゆきはん
まゆきはん @cook_40138109

ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
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食べたいときにすぐに食べられるお手軽ピザを考えました。
子どもたちにトッピングさせたら、楽しかったようです。

ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
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材料

直径15㌢6枚分
  1. 〈ピザ板〉
  2. 強力粉 300㌘
  3. 薄力粉 50㌘
  4. 煎り糠(あれば) 20㌘
  5. ドライイースト 小さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. 水 230cc
  8. ショートニング 25㌘
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 〈簡単キッズピザ〉 一枚分
  11. グリーンコープケチャップ 大さじ1
  12. ドライバジル パラパラ
  13. 冷凍コーン 適量
  14. ソーセージ 適量
  15. プチトマト 適量
  16. シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    〈ピザ板の作り方〉
    ショートニング以外の材料をボウルにいれて滑らかになるまでこねる。

  2. 2

    ショートニングをいれてさらにこね、台に50回くらい打ち付けながらこねる。
    ラップをし一時発酵分。

  3. 3

    ①②をホームベーカリーでもOK。

  4. 4

    6分割し、ベンチタイム10分。
    直径15㌢に伸ばしてホークでピケし、オリーブ油をはけで塗る。

    • ピザ板〈冷凍保存〉作り方4写真
  5. 5

    170℃に余熱したオーブンで7分ほど焼く。焼き色がつかない程度に注意して焼く。
    焼き上がったら網などで冷ます。

    • ピザ板〈冷凍保存〉作り方5写真
  6. 6

    冷凍保存バックにいれて冷凍する。

  7. 7

    〈簡単キッズピザの作り方〉魚焼きグリルを温める。
    冷凍保存したピザ板にケチャップを塗り、バジルをパラパラ。

    • ピザ板〈冷凍保存〉作り方7写真
  8. 8

    ソーセージ、コーン
    、プチトマト、チーズをトッピング。

    • ピザ板〈冷凍保存〉作り方8写真
  9. 9

    温めた魚焼きグリルにホイルをおき、ピザを置き5分ほど焼く。
    焼き色がついたら出来上がりー!

    • ピザ板〈冷凍保存〉作り方9写真
  10. 10

    ゆで玉子のマヨネーズ合え、ミートソース、カレーソースなんかトッピングしても美味しいよ

コツ・ポイント

少し厚目の方がアメリカンピザみたいになり、子どもたちに人気です。
グリーンコープケチャップは少し甘めで美味しいのでおすすめです!!

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まゆきはん
まゆきはん @cook_40138109
2015/07/22 01:46に公開
美味しいご飯で腹いっぱいになったら、嫌なこと忘れるよね。幸せな食卓をめざして頑張ります!
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