ピザ板〈冷凍保存〉

まゆきはん @cook_40138109
ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
トッピングはお好きなもので楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
食べたいときにすぐに食べられるお手軽ピザを考えました。
子どもたちにトッピングさせたら、楽しかったようです。
ピザ板〈冷凍保存〉
ピザ板を多目に作り、冷凍保存します。
朝ごはんにおやつに大活躍!!
トッピングはお好きなもので楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
食べたいときにすぐに食べられるお手軽ピザを考えました。
子どもたちにトッピングさせたら、楽しかったようです。
作り方
- 1
〈ピザ板の作り方〉
ショートニング以外の材料をボウルにいれて滑らかになるまでこねる。 - 2
ショートニングをいれてさらにこね、台に50回くらい打ち付けながらこねる。
ラップをし一時発酵分。 - 3
①②をホームベーカリーでもOK。
- 4
6分割し、ベンチタイム10分。
直径15㌢に伸ばしてホークでピケし、オリーブ油をはけで塗る。 - 5
170℃に余熱したオーブンで7分ほど焼く。焼き色がつかない程度に注意して焼く。
焼き上がったら網などで冷ます。 - 6
冷凍保存バックにいれて冷凍する。
- 7
〈簡単キッズピザの作り方〉魚焼きグリルを温める。
冷凍保存したピザ板にケチャップを塗り、バジルをパラパラ。 - 8
ソーセージ、コーン
、プチトマト、チーズをトッピング。 - 9
温めた魚焼きグリルにホイルをおき、ピザを置き5分ほど焼く。
焼き色がついたら出来上がりー! - 10
ゆで玉子のマヨネーズ合え、ミートソース、カレーソースなんかトッピングしても美味しいよ
コツ・ポイント
少し厚目の方がアメリカンピザみたいになり、子どもたちに人気です。
グリーンコープケチャップは少し甘めで美味しいのでおすすめです!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442010







