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ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪
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ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪-レシピのメイン写真

ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

【ID：17537776】あっきょさんのレシピをアレンジしました☆ししとうでも☆

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ハラペーニョの消費に…☆【ID：17537776】あっきょさんのレシピ、ありがとうございます☆

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材料

2人分
  • 牛ひき肉 200g
  • 豆乳の上澄みおから 1cup
  • ID：20060063 参照
  • ニンニク 3片
  • コリアンダー 1つかみ
  • 塩 3〜4つまみ
  • 詰める用
  • ハラペーニョ 4個〜5個
  • ソース用
  • ウスター，お好み焼きソース 適
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作り方

  1. 1

    豆乳を作っておく。

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方1写真
  2. 2

    使用した上澄みおからの目分量です。

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方2写真
  3. 3

    材料をみじん切りにし、タネを作る。ハラペーニョは縦1/2に。

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方3写真
  4. 4

    タネを詰めます。

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで焼く。1〜2分。裏返して1〜2分。焼き色が両面ついたら水を入れて蒸して完成☆

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方5写真
  6. 6

    ソースはお好みで☆

    • ハラペーニョの肉詰め♡コリアンダー入り♪作り方6写真

コツ・ポイント

ハラペーニョを触るとき、捏ねるとき、ビニール手袋をする。

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2015/07/22 01:46に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

肉詰め 豆乳 おから にんにく コリアンダー 牛ひき肉

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