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鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め
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鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192

あまりがちな塩レモンの美味しい食べ方を模索中。淡白な鶏肉と合わせてみたら相性抜群でした
このレシピの生い立ち
塩レモンを使ってレシピを模索中です。たまたまあった食材と合わせてみたら相性抜群でした!

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鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192

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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. トマト 大1個
  3. ピーマン 1個
  4. 塩レモン(ペースト) 小さじ1/2
  5. ポン酢 大1
  6. 胡椒 今回は粗挽き使用(お好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉、トマト、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    あたためたフライパンにオリーブオイル(分量外)大さじ1を入れて鶏肉に火を通します。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらトマト、ピーマン、塩レモンを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    トマト、ピーマンがしんなりしたらポン酢を入れて、サッと炒めて胡椒をふったら完成です。

  5. 5

    こちらの塩レモンを使用しました。ペースト状です。ペースト状ではない場合、みじん切りにした方が良いかもです。

    • 鶏むね肉とトマトの塩レモンポン酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの水分が出るので
気になる方は種を取り除いて下さい。

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ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192
2015/06/27 03:04に公開
愛想なく申し訳ありませんつくれぽありがとうございます゚(゚´Д`゚)゚ぐうたらにつきぼちぼち活動中(〃ω`)/*...
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