☆菜の花の塩昆布和え☆

まなフィー
まなフィー @cook_40107678

この時期美味しい菜の花☆
実家では毎日食べました。
お浸し以外の食べ方のご紹介~
お醤油炒らずでお弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
私の実家ではこの時期毎日食べる菜の花~
実家からいっぱい届きました。春ですね(^^)
お浸し以外の食べ方の紹介☆

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材料

  1. 菜の花 食べる分だけ
  2. 塩昆布 お好み(少し多めがいいかも)
  3. 鰹節 お好み(あってもなくても)

作り方

  1. 1

    菜の花をゆで、水にさらす。
    食べやすい大きさに切り水気を絞る。

  2. 2

    塩昆布と合える。
    お好みで鰹節も合える。

  3. 3

    少し時間をおいて味をなじませたら出来上がり~

  4. 4

コツ・ポイント

実は菜の花を買って食べたことがないので、売っている分量が分かりません。
食べたい分量であえて下さい。
お醤油を使わないので塩昆布は少し多めが美味しいです。

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レシピ作者

まなフィー
まなフィー @cook_40107678
に公開
キッチンを始めたのは下の子の育休中。3年後プロフィールを編集しました。〜2年生の息子と3歳の娘、夫の4人家族。仕事が忙しく最近は手抜き、マンネリ料理(^_^;)でもお料理大好き、パン作り大好きだけど時間がない・・超~スローペースで活動中〜そして今や息子も中3受験生、娘は二分の一成人式。いろんなことが変わったけど、お料理することの基本は変わりません。また、始動します^_^
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