パイを○型で作りたい個数×2でくり抜く

2枚1組にし、うちの一枚を一回り小さい○型で更にくり抜き、ドーナッツ型にする

○い型のふちに、卵液を塗り、ドーナッツ型を重ねて、更に卵液を塗る

200度の余熱
200度で15~20 分焼く

パイ器にカスタードを詰めて、バラの形にしたりんごをさして完成！