マグロとアボカドのユッケ風

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金ごま本舗
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このままご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しいです！
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≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

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材料

2人分
  1. マグロ 150g
  2. アボカド 1/2コ
  3. A
  4. コチュジャン、にんにくすりおろし、ごま油 各小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 金ごまいりごま 小さじ2
  7. 万能葱小口切り 適宜

作り方

  1. 1

    マグロ、アボカドは角切りにしておく

  2. 2

    Aの調味料を合わせてマグロを漬け込む

  3. 3

    食べる直前に2にアボカドも合わせてさっと混ぜ、器に盛って万能ねぎを散らす

コツ・ポイント

このままご飯に乗せて丼ぶりにしても美味しいです！

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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