まぐろとアボカドのユッケ風

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2018.12.1人気検索トップ10入り(о´∀`о)♪
まぐろとアボカドがあれば迷わず作るみんな大好きメニュー！

このレシピの生い立ち
アボカドとまぐろ好きな子供たちのために作りました、
我が家の定番メニューです。

まぐろとアボカドのユッケ風

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材料

２〜３人分
  1. まぐろ ２００g前後
  2. アボカド 1個
  3. A酒 大さじ１
  4. Aみりん 大さじ１
  5. A醤油 大さじ１
  6. A麺つゆ 大さじ１
  7. Aにんにくすりおろし（チューブでも可） チューブで２㎝程
  8. Aコチュジャン チューブで２㎝程
  9. ごま油 適量
  10. いりごま（白） 適量

作り方

  1. 1

    材料Ａを少し大きめの耐熱容器に入れレンジで３０秒チン♪

  2. 2

    まぐろとアボカドを食べやすい大きさに切る（我が家では２㎝前後の角切り）

  3. 3

    １の液が冷めたら２でカットしたまぐろとアボカド、ごま油を入れ混ぜる（※アボカドが潰れないように）

  4. 4

    いりごまを振りかけて完成♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単メニューです♪
にんにく、コチュジャン、ごま油などはお好みで増減してくださいね^ - ^
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「ママの料理が一番美味しい！」と言ってくれる娘たちの為に母のレシピを記録しようと始めました♪基本面倒くさがりなので簡単に出来る手抜きレシピが多いかも？昆布つゆ、にんにく、創味シャンタンの消費量も多し。美味しいものをいっぱい食べて作って記録していきます(*´∇｀*)
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