作り方
- 1
生姜はよく洗って汚れを綺麗に落とし乾かす。スライサーでスライスする。
- 2
オーブン皿にオーブンシートを敷いて生姜が重ならないように並べる。
- 3
100℃に余熱して50分から1時間オーブンで焼く。
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- 4
お好みでミルなどで細かくする。
コツ・ポイント
常温で保存できます。
味噌汁、うどん、紅葉などお好みで入れて下さい。
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