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レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単
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レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単-レシピのメイン写真

レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

コーンブレッド!?コーンスコーン!?ずっしりお腹にたまりますよ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のプレートに合うお食事スコーンを頂きたくて。

コーンブレッド!?コーンスコーン!?ずっしりお腹にたまりますよ♪
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レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単

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コーンブレッド!?コーンスコーン!?ずっしりお腹にたまりますよ♪
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材料

  • 完全粉 3/4Cup
  • コーンミール 1/4Cup
  • ベーキングパウダー 小1
  • 塩 ひとつまみ
  • レーズン 適量
  • 菜種油 大2
  • 水 30~50ミリリットル
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作り方

  1. 1

    ボウルに、完全粉、コーンミール、BP、塩、レーズンを合わせ、菜種油を少しずつ加える。

  2. 2

    全体がなじんだら、水を少しずつくわえてさっくりと混ぜて、3~4等分にする。

  3. 3

    180度のオーブンで10分加熱する。

  4. 4

    K3T2さんからお洒落すぎる初レポ有難うございます「ヘルシー♪but…バター&メープルで(笑)この発想に感心する~☆」

    • レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単作り方4写真
  5. 5

    runa10さんが「母から貰った道産コーングリッツで♬サクふわ市販に無い旨みよ〜感謝」コーングリッツ美しい仕上がり参考に

    • レーズン入りコーンブレッド 発酵なし簡単作り方5写真

コツ・ポイント

①で油を少しずつ加える、②で水を少しずつ加えるのがポイントです。

レーズンは浸しておくと、口あたりが柔らかいです。

くるみを追加してもこおばしいですよ。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2015/06/22 12:37に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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コーン レーズン

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