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お家でスペイン料理★アヒージョ
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お家でスペイン料理★アヒージョ-レシピのメイン写真

お家でスペイン料理★アヒージョ

とびびとと
とびびとと @cook_40160746

大人から子供までみんな大好きアヒージョ♪
このレシピの生い立ち
友人を招待した時に、何か摘まめるものって感じで作りました。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。

大人から子供までみんな大好きアヒージョ♪
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魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。

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大人から子供までみんな大好きアヒージョ♪
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友人を招待した時に、何か摘まめるものって感じで作りました。
魚介系とか、キノコ系なら具材いろいろ変えて楽しめます。

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材料

  • マッシュルーム 1パック10個くらい
  • ベーコンスライス 3、4枚
  • フランスパン 適量
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1/2本
  • ドライパセリ 少々
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームが大きければ、半分に切る。ベーコンは、1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フランスパンを薄くスライスする

  3. 3

    １人用の土鍋にオリーブ油オイルを少し多めに入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。

  4. 4

    マッシュルーム、ベーコンを加えて炒める。塩、胡椒で味を整える

  5. 5

    ドライパセリをふり、完成！

コツ・ポイント

鷹の爪は、お子様のいる家庭では入れなくてもOK
オリーブ油オイル漬けみたいになるので、オイルをフランスパンにつけて食べると美味しい！もちろん、そのままでも♪

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とびびとと
とびびとと @cook_40160746
2015/06/22 03:34に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ベーコン マッシュルーム にんにく トウガラシ

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