りんごの皮をむき、8等分に切る。

鍋に切ったりんごを入れる。
砂糖を加え、りんご全体にまぶす。

ひたひたの水を入れ、火にかける。

沸騰してくるまでは強火で加熱。グツグツしてきたら弱火にして
15分～煮る。

お好みの硬さに煮えたら汁につけたまま冷ます。