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玉ねぎの蒸し焼き
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玉ねぎの蒸し焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎの蒸し焼き

miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678

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材料

二人分
  • 玉ねぎ 一玉
  • ビーマン 2個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切り、ピーマンは半分

  2. 2

    フライパンに油をひき、弱火でじっくり火を通す

  3. 3

    蓋をして、お酒を入れ蒸し焼き。
    最後に塩コショウ

コツ・ポイント

弱火で火を通す事
味付けは塩コショウだけ

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miwmiw67
miwmiw67 @cook_40166678
2015/07/14 07:49に公開
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピを自分用の覚書としてのせています。美味しくて、体にいいお袋の味の数々。子供ももりもり食べてます。
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ピーマン 玉ねぎ

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