冷凍うどんを袋どうりレンジでチンしてお皿に移しておきます。

鍋に★を入れ沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

とろみをつけたら溶き卵を入れ少し混ぜたらうどんの上からかけて出来上がりです。