作り方
- 1
まず砂抜き。
塩水をボウルに入れ、あさりを入れます。
砂抜きしてある市販の物も一応！ - 2
日が当たらなければ
あさりが水を吐いても大丈夫なのでシンクで。3時間位放置したらザルに上げます。
- 3
しっかり水気を切り、キッチンペーパーに重ならないように並べます。
その上からまたキッチンペーパーでトントン。
- 4
しっかり水気を切ったら
ジップロックに入れて重ならない様に冷凍保存へ。冷凍しきったら重なっても大丈夫れ
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