オーブンは３５０°Fに熱しておきます。

パーチメントペーパーを敷いたオーブン用の皿（か、ベーキングパン）にチキンを並べ、調味料を味付け濃いめに振りかけます。

オーブンに入れて２０分で上下を返し、再び調味料を振りかけます。

２０分ごとに上下を返し、合計約１時間半ほどオーブンで焼いて出来上がり。