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ポテトのサラダ♪
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ポテトのサラダ♪-レシピのメイン写真

ポテトのサラダ♪

きんた♪
きんた♪ @cook_40093555

じゃがいものカップにポテトサラダをのせて〜❤︎
このレシピの生い立ち
パーティー料理に対応+簡単+いつもある材料=いつもよりgoodなメニューを考えてみました♪

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材料

6個分
  • じゃがいも 3個
  • ★塩、胡椒 少々
  • ★マヨネーズ 大さじ2程度
  • ★サワークリーム 大さじ2程度
  • ★小ねぎの小口切り 大さじ1程度
  • ★玉ねぎのみじん切り炒め 大さじ2程度
  • ★ハムまたはベーコンのみじん切り 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りを塩、胡椒をし
    分量外のオリーブオイルで炒め冷ましておく。

  2. 2

    じゃがいもにフォークで数カ所穴を軽く空けラップに包み、サッと竹串が通るまでチンをする。

    • ポテトのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを半分にカットし、スプーンで真ん中をくり抜きカップにする。くり抜いたじゃがいもはボールにまとめておく。

    • ポテトのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    くり抜いたじゃがいもに★の材料を入れ混ぜ味を調える。

    • ポテトのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    味が整ったらじゃがいものカップに盛付けて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもが、熱いので火傷に気を付けてください!
味付けは、お好みでご調整してください。
小ねぎは、味のアクセントにオススメです♪

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きんた♪
きんた♪ @cook_40093555
2016/11/17 11:39に公開
お料理がだいすきです♪のんびりおいしいレシピを発見していきたいと思います♪野菜ソムリエ取得♪
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン じゃがいも ハム クリーム こねぎ 玉ねぎ

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