野菜クルクルベーコンのハーブパン粉焼き☆

粉ざとう @cook_40039246
いろいろ野菜のくるくるベーコン巻きにハーブパン粉をたっぷりめにトッピング!ふんわりサクッと焼きました♪
このレシピの生い立ち
使い切りサイズのプリマ「ハーフサイズベーコン」を使ったメイン&お弁当おかずオリジナルレシピ
野菜クルクルベーコンのハーブパン粉焼き☆
いろいろ野菜のくるくるベーコン巻きにハーブパン粉をたっぷりめにトッピング!ふんわりサクッと焼きました♪
このレシピの生い立ち
使い切りサイズのプリマ「ハーフサイズベーコン」を使ったメイン&お弁当おかずオリジナルレシピ
作り方
- 1
茄子は使いきりベーコンと同じ長さ2~3㎜厚さにスライスしラップをかけ1分レンジ加熱し軽く塩コショウしておきます
- 2
同じようにズッキーニもスライスし1分レンジ加熱パプリカは5mm幅に切り30秒レンジ加熱し軽く塩コショウしておきます
- 3
ナス ズッキーニ パプリカをベーコンの巻き端が1cm程見えるくらいにずらして乗せ野菜側からクルクル巻いて楊枝で留めます
- 4
☆の材料を混ぜ合わせハーブパン粉を作っておきます
3で巻き残った野菜は小さめ一口大に切って油をまぶしておきます - 5
グラタン皿に油を塗って3を並べ4の野菜を彩り良く回りに詰め爪楊枝を取りピザ用チーズをトッピング
- 6
5にハーブパン粉をふんわり乗せならすように軽く表面を押さえ
- 7
180度のオーブンで15分~20分こんがり焼いて出来上がり
- 8
お弁当用にシリコンカップで焼きました
コツ・ポイント
☆の材料はシッカリ混ぜて♪
お弁当用にオーブントースターで゙焼くときは高温になるのでアルミホイルのカップで焦げに気をつけ(アルミホイルで覆うなどして)焼いて下さい
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