フライングお雑煮☆新潟風

フライングお雑煮☆新潟風-レシピのメイン写真

フライングお雑煮☆新潟風

ミックスクーママ @cook_40059035

ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫

このレシピの生い立ち
お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。

ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫

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お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。

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ミックスクーママ @cook_40059035

ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫

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お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。

ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
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お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。

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材料

おもち　　（焼いても・そのままでも）食べたいだけ
いくら食べたいだけ
○お醤油・だしの素・酒・みりん適宜
★だいこん（いちょう切り） 1／４本
★れんこん（いちょう切り）１株
★ごぼう　（ささがき）１本
★たけのこ（お好みに切る） 1本
★にんじん（いちょう切り）１本
☆シイタケ（お好みに切る）１パック
☆しめじ　（根をとりばらす）１パック
☆こんにゃく（お好みに切る） 1枚
☆鶏もも肉（一口大に切る）１パック
☆厚揚げ　（お好みに切る）１枚
☆なると　（お好みに切る）１本
薬味（長ネギ・三つ葉など）好きなだけ
一味唐辛子好きなだけ

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作り方

1

いくらは市販のでも。
生いくらでも（レシピID.1242248　2～4に少し塩を振る）
2

大きな鍋に、水・★を入れ、火をかける。
3

３の野菜が柔らかくなったら、☆を入れる。
4

○を入れる、おもちを入れて煮込む。
つゆがどろどろになったら、火を止める直線にいくらを入れ、出来上がり。
5

器に盛り付け、薬味などトッピングする。

コツ・ポイント

食材は過不足ＯＫです。
４のつゆはこんなにどろどろでいいのかと思うほど、煮込んでください。

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ミックスクーママ @cook_40059035

2010/09/26 05:35に公開

♥クーママって呼んでネ♪♥クーお友達は日記カテゴリー『おいしいもの』で検索できます。✿夜消♡活動中♡✿神奈川同盟NO.9✿関東連合NO.34✿のんびりクックの会NO.35✿おちょこちょいの会　おっちょこNO.107✿でみんごカッパーズ　キュキュキュ～✿呑み助愛好会④⑨呑み助

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このレシピのキーワード

雑煮鶏肉ごぼうみつばシメジしいたけたけのこにんじんれんこんこんにゃく鶏もも肉厚揚げいくら酒お餅長ネギ

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