フライングお雑煮☆新潟風
ミックスクーママ @cook_40059035
ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫
このレシピの生い立ち
お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。
フライングお雑煮☆新潟風
ちょっと涼しくなってくると食べたくなっちゃう♡お雑煮好き♡ 失敗なしです‼
新潟出身ダーリン母のレシピです♫
このレシピの生い立ち
お雑煮大好き！
ちょっと寒くなり、生いくらがでまわると、食べちゃいます。
作り方
- 1
いくらは市販のでも。
生いくらでも（レシピID.1242248 2～4に少し塩を振る）
- 2
大きな鍋に、水・★を入れ、火をかける。
- 3
３の野菜が柔らかくなったら、☆を入れる。
- 4
○を入れる、おもちを入れて煮込む。
つゆがどろどろになったら、火を止める直線にいくらを入れ、出来上がり。
- 5
器に盛り付け、薬味などトッピングする。
コツ・ポイント
食材は過不足ＯＫです。
４のつゆはこんなにどろどろでいいのかと思うほど、煮込んでください。
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