簡単♡マジで美味しすぎる！ツラミのスープ
ぽんちゃんのレシピ @cook_40159575
主人のお姉ちゃんに教えてもらいました♪
一口食べた瞬間すごーく美味しかったので教えてもらいましたぁ★
翌日が特に美味♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁やお吸い物、シチュー、ビーフシチュー、ミネストローネ…う〜ん飽きたなぁ…と思ったらこれを作ってみてね♡
簡単♡マジで美味しすぎる！ツラミのスープ
主人のお姉ちゃんに教えてもらいました♪
一口食べた瞬間すごーく美味しかったので教えてもらいましたぁ★
翌日が特に美味♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁やお吸い物、シチュー、ビーフシチュー、ミネストローネ…う〜ん飽きたなぁ…と思ったらこれを作ってみてね♡
作り方
- 1
ツラミをかるく炒め、水と本だしを入れてぐつぐつするまで煮る♪
アクが出てくるので取って下さい^ ^ -
- 2
糸こんにゃく、えのきを入れさらにぐつぐつ♪
そして豆腐を入れさらにぐつぐつ♪
またアクが出たら取って下さい^ ^ -
- 3
コチュジャン、醤油を味をみながら入れていってください♪
- 4
最後にネギをまぶして完成！
コツ・ポイント
必ずツラミですること！でないとこの味がでません！
コチュジャンを入れ過ぎると辛くなるので気をつけてね( ^ω^ )
作って2時間ほどたったら味にコクが出て美味しくなります♡
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