いんげんの冷製スープ
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
夏にぴったりの冷たいスープです♪
さっぱりヘルシーに仕上げました
2015.8.4 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
旬のいんげんで 簡単&ヘルシーなスープを作りたくて考えました
暑い日にも飲みやすいさらっとしたスープにしました
いんげんの冷製スープ
夏にぴったりの冷たいスープです♪
さっぱりヘルシーに仕上げました
2015.8.4 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
旬のいんげんで 簡単&ヘルシーなスープを作りたくて考えました
暑い日にも飲みやすいさらっとしたスープにしました
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは筋があれば取り柔らかく茹でる
冷水にとり水気を切り小さくカットするコンソメは100㏄の湯（分量外）に溶かす
-
- 2
1のいんげんとコンソメスープ・牛乳をブレンダー（ミキサー）で撹拌する
-
- 3
２に豆腐を加え さらになめらかになるまで撹拌する
味をみて塩で整え
冷蔵庫で冷やす -
- 4
器に注ぎ ピンクペッパーをお好みで+♪
なければ粗挽き黒胡椒でも。 -
- 5
2015/08/04
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀ -
コツ・ポイント
＊絹豆腐は便利な3連パックのものを1個使用
＊工程1でいんげんをレンジ加熱すれば火を使わずに出来ます♪
＊工程４: お好みで生クリームを+しても
つくれぽ
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