インゲンのきんぴら

にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344

モロッコいんげんとにんじんの簡単な副菜
このレシピの生い立ち
立派なモロッコいんげんをもらったので

インゲンのきんぴら

モロッコいんげんとにんじんの簡単な副菜
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立派なモロッコいんげんをもらったので

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材料

  1. モロッコいんげん 7〜8本くらい
  2. にんじん 3センチくらい
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. ごま 少々
  5. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    固めに茹でたモロッコインゲンとにんじんを千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて先ににんじんを炒め、ある程度火が通ったらモロッコインゲンを入れて炒める

  3. 3

    めんつゆを入れて汁気を飛ばし、盛り付けたらゴマをかけてできあがり

  4. 4

    2015.9.27話題入り♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

万能なめんつゆだけでさっぱり味付け。味の濃さは加減してください

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にいさんぽ
にいさんぽ @cook_40131344
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料理大好き。食べるの大好き。旦那と2人暮らし。楽しく美味しくうれしくをモットーに♪。いろいろ考えたりするのも大好き!どうぞ気軽にこんな”さんぽ”に絡んでください^^v。(←大変喜びます笑)普段は目分量で作るので、調味料の分量は加減しながらでお願いします。(特に最初の方に載せたレシピはね^^;)時々修正しております。
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