メレンゲでふわしゅわ♪玉子焼き
Snowman☆ @cook_40161068
メレンゲを入れるコトでふわふわ感がでる玉子焼きができました♪ふわふわでしゅわしゅわ食べてみてください！
このレシピの生い立ち
失敗したメレンゲを玉子焼きに使ったら、ふわふわでしゅわしゅわな玉子焼きができました♪失敗は成功のもと☆
メレンゲでふわしゅわ♪玉子焼き
メレンゲを入れるコトでふわふわ感がでる玉子焼きができました♪ふわふわでしゅわしゅわ食べてみてください！
このレシピの生い立ち
失敗したメレンゲを玉子焼きに使ったら、ふわふわでしゅわしゅわな玉子焼きができました♪失敗は成功のもと☆
作り方
- 1
卵を卵白と黄身にわけます。分けた卵白をメレンゲにする。（だいたいメレンゲにすればＯＫ！）
- 2
メレンゲにした卵白と黄身をサックリ砂糖と一緒に混ぜる
- 3
油をしいたフライパンに流し込む。お好みで焼き加減を調節してください。あまり焼かない方がふわしゅわ感がでておいしいです。
- 4
つなｔ
コツ・ポイント
あまり焼きすぎないコト！ある程度焼くことでふわしゅわ感がでます。あまり焼きすぎると普通の玉子焼きになってしまうので…。
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