
茶屋飯 覚え書き
昔っから大好きな職場メシのレシピ!
忘れたくないので…
このレシピの生い立ち
ウチの職場のオリジナルチャーハン?!
コレだけは200gペロリ!
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ご飯を固めに炊く
材料の下準備をする
*えび→背わたをとって、約1cmに切る
*ほたて→2cmの角切り
えび・ほたてを油とにんにくで炒める
3に1のご飯を加え、★の調味料を入れて炒める
いかを※の梅干しと炒める
お皿に炒めたご飯を盛りつけ、いかを飾って出来上がり
梅干しは酸っぱいものを!
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