もやしのペペロンチーノ

Name: もやしのペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; ベーコン 2枚; にんにく 1片; 鷹の爪 1つ; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 適量; あれば、にんにくの芽 ピーマン等適量

M’sたまごま @cook_40027089

いつもの塩胡椒炒めにちょっとアクセント！ガーリックと唐辛子が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
ちょっとアレンジ☆辛さが食欲アップするレシピです！

もやしのペペロンチーノ

M’sたまごま @cook_40027089

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材料

2人分

もやし 1袋
ベーコン 2枚
にんにく 1片
鷹の爪 1つ
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適量
あれば、にんにくの芽ピーマン等適量

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作り方

1

もやしは洗って水気を切っておきます。
2

ベーコンは1㎝幅にカットします。
3

にんにくはみじん切りにします。
4

冷たいフライパンに、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りを出します。
5
香りが出たら、もやしとベーコンを炒め、塩胡椒で味を調節して出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは大豆もやしを使う事で水分が少なく味が安定しますよ〜。

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つくれぽ

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M’sたまごま @cook_40027089

2015/06/28 10:25に公開

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ペペロンチーノもやしベーコンにんにくの芽にんにくトウガラシ

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