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白菜たっぷりポトフ★
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白菜たっぷりポトフ★-レシピのメイン写真

白菜たっぷりポトフ★

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

冬の白菜をたっぷり入れてポトフに(^-^)

このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べたくて(^^)

冬の白菜をたっぷり入れてポトフに(^-^)

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白菜をたっぷり食べたくて(^^)

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白菜たっぷりポトフ★

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

冬の白菜をたっぷり入れてポトフに(^-^)

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材料

  • 手羽元 6本
  • 粗びきウインナー 1袋
  • 人参 1本
  • 白菜 1/8個
  • マッシュルーム 1パック
  • ローリエ 4〜5枚
  • コンソメ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元は水洗いし、血あいを洗い流します。

  2. 2

    人参は皮を剥いて乱切りに、マッシュルームは十字に切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    土鍋に材料をと水を入れて、ローリエ、コンソメを入れて、蓋をして加熱します。

  4. 4

    沸騰したらあくを取り、ケチャップ、塩コショウで味を整えて完成です♪

コツ・ポイント

とくにコツはありませんが、土鍋で作ったほうが、手羽元の軟骨まで煮えます。
シメにシチューのルーとパスタを入れるのもオススメ♪

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ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
2016/11/17 13:53に公開
料理好きです(*^-^*)簡単で分かりやすいレシピを目指していきたいです♡
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このレシピのキーワード

ポトフ 白菜 にんじん マッシュルーム ソーセージ ケチャップ 手羽元

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