炊飯器でキャラメルバナナヨーグルトケーキ

るみっきー✩ @cook_40166862
バナナとキャラメルの甘さで、風味が抜群!!ヨーグルトでしっとりケーキになります!
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまってて作ってみました。
炊飯器でキャラメルバナナヨーグルトケーキ
バナナとキャラメルの甘さで、風味が抜群!!ヨーグルトでしっとりケーキになります!
このレシピの生い立ち
炊飯器料理にはまってて作ってみました。
作り方
- 1
炊飯器にバター(分量外)を薄く塗ります。
そこへ、輪切りにしたバナナ一本を敷き詰めます。 - 2
ボウルにHM・卵・牛乳を入れダマがなくなるまで混ぜます。
- 3
残り2本のバナナをフォークの裏などを使いつぶし、HMの入ってるボウルに加え、さらに混ぜます。
- 4
最後にヨーグルトとチョコチップをボウルに入れます。
全体にいくよう混ぜます。
※今回はキャラメルチョコチップにしました。 - 5
炊飯器にボウルの材料を全て流し、炊飯ボタンを押します。
- 6
爪楊枝や竹串で刺して、何もつかなくなれば完成!
コツ・ポイント
炊飯は一回と半分くらいの長さで作りました。HMに混ぜるバナナは大体潰れればok!ヨーグルトも入ってるので、少ししっとりで、砂糖を入れてないので、チョコチップで甘さも調整できます。
温かいのもいいけど、冷やして食べるのがオススメです!
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