簡単!チーズじゃがいもチヂミ

nacocho☆
nacocho☆ @cook_40166134

おつまみやおかずのもう一品に!
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで美味しくてもっとシンプルに作れないかなーと思い作ってみました。

簡単!チーズじゃがいもチヂミ

おつまみやおかずのもう一品に!
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで美味しくてもっとシンプルに作れないかなーと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中二個
  2. ひとつまみ
  3. ピザ用チーズ 好きなだけ!

作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいもをすりおろします。お塩をまぜちゃいます。水気が多かったら軽く絞って下さい。

  2. 2

    熱したフライパンに油を多めにひいて焼いていきます。小さいフライパンなら2枚分出来ます。

  3. 3

    両面がこんがり焼けたらピザ用チーズをかけて火を止めます。

  4. 4

    余熱でチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

フライパン小で1枚焼きしたらひっくり返す時にグジャってなりやすいので一口サイズで数枚焼いた方が返しやすいし、食べやすかったです。

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